Såg att jag missat lägga upp receptet till denna TomYamGoong från Linas som vi gjorde för ett tag sedan, tänkte att denna kan sitta fint någon kväll nu när snön är tillbaka big time
Häll upp i soppskålar och garnera med blad av koriander. Koka upp buljongen och låt sjuda 5 minuter tillsammans med svamp, finhackad schalottenlök, chilifrukt, citrongräs och limeblad samt skivorna av galangarot eller ingefära
Den här kycklingsoppan medkokosmjölk eller Tom Kha Gai som den brukar kallas är en mättande och väldigt smakrik soppa som direkt kvalificerade sig på vår topplista för soppor
Du kan förslagsvis börja med hälften. Tillsätt kokosmjölk och Tom ka pastans efter smak. I välsorterade matbutiker brukar det finnas en kryddpasta som heter Tom Ka, av märket Lobo
En tom kha gai innehåller traditionellt en hel radda med fler ingredienser. Det här är en enkel, asiatisk kycklingsoppa som följt med mig sen jag flyttade hemifrån
LCHF kokosmjölk sås passar perfekt med asiatiska fiskkakor eller som tillbehör till grönsaker. Huruvida bisfenol A har negativ påverkan på oss människor är inte oroväckande enligt livsmedelverket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.