Bakade tomater smakar magiskt - och rödlök som är tillagad, tycker jag personligen, är godare än rå. I de flesta fall, då du blir serverad en Salade Niçoise, så kommer du få en sallad med kokt potatis, rödlök, tomater, ägg, kapris, oliver och tonfisk på burk
Stora potatisarbakades, gröptes ur och fylldes med en smarrig röra, vad skulle Håkan säga. En av fördelarna med höstens återintågande är att potatisarna blir "normala" igen och går med på att delta i så många fler rätter
Rör ihop röran medan du kör potatisen klar i micon och middagen är på bordet på nolltid. Först jobb och sen hämta barnen på förskolan som inte ville hem så jag satt och pratade en bra stund med en av föreskolelärarna medan barnen fick leka av sig lite till
Borsta potatisarna väl och stick i dem med en gaffel, slå in varje potatis i folie. Tärna laxen och äpplet fint, blanda samman allt med räkorna och crème fraichen, smaka av med salt och peppar
När potatisen är klar, skär ett kryss och lägg dit en klick persiljevitlökssmör. Killarna fick den här röran till medans Cicci och jag gjorde en med räkor
Låt potatisarna vara fuktiga runt om och salta på båda sidor. Hacka dill och finhacka rödlök. Skär ett kryss i potatisen, klicka i röran och strössla över räkor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.