Torskfilé meunière med räk- och hummersås
Skolkocken
Skolkocken
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 1 st schalottenlök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 msk smör
  • 0,5 dl vitt vin
  • 1,5 dl vatten
  • 2 msk hummerfond
  • 3 dl vispgrädde
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 citron
  • 150 gram skalade räkor
  • 4 portioner
  • 600-800 gram torskfilé
  • salt och peppar
  • 1 dl vetemjöl
  • 25 gram smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.