Den påminner om en svensk ostkaka, fast med samma söta, utpräglade mandelsmak som tortadiriso. Degen är samma ”pasta matta” (galen deg) som används i Tortadi zucca gialla
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Suggerimenti/Curiosità. Tortadi zucca e nocciole. Aggiungere nella ciotola il riso soffiato e mescolare con una spatola fino a cospargere tutto il riso con la crema di cioccolato
Suggerimenti/Curiosità. Condividi. Ingredienti. Una manciata di olive nere alla greca. Difficoltà. Porre gli spinaci in una padella capiente (tipo WOK) assieme a un filo generoso d’olio e un pizzico di sale
Suggerimenti/Curiosità. Tortadi zucchine e pasta di mandorle. Eliminare l’acqua in eccesso strizzando leggermente il riso e aggiungerlo nella ciotola assieme a tutti gli altri ingredienti
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