Toscansk hummersoppa
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 stor eller 2 små humrar
  • gärna frysta
  • Smör
  • 1 krossad vitlöksklyfta
  • 2 msk tomatpurè
  • 1 tsk salvia
  • 3 msk vetemjöl
  • 8 dl fiskbuljong
  • 1 dl vitt vin (eller 2 msk pressad citron + 4 msk vatten )
  • 2 dl crème fraiche
  • 1/2 krm cayennepeppar
  • Ev. 1-2 msk marsalavin eller konjak
  • Färsk salvia

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.