Tre skaldjur i skummig hummersoppa...
Linas mat - hemma och på resande fot...
Linas mat - hemma och på resande fot...
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till 4 personer
  • 8 pilgrimsmusslor
  • 100 g färska räkor
  • 1 hummer 1 morot 1 bit rotselleri
  • 1 bit fänkål
  • 1 palternacka
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor 1/5 dl cognac
  • 3 dl vitt vin
  • 5 dl vatten
  • 3 msk konc. hummerfond
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 dl grädde
  • salt efter smak
  • Färsk timjan
  • smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.