Det är en användbar köttbit som passar perfekt på sommarbuffén. Igår testlagade jag en riktigt god fläskfilé som jag ska servera på en buffé i nästa vecka
Vi hade lite förhoppningar om att de kanske hade några flaskor vin till vårt vinprovarprojekt eftersom det inte direkt kryllar av "fyndlisteviner" på systembolaget i vår stad
Väl ute vid brevlådan, sprang jag på vår granne, som fick mig att stanna upp och tänka till. utan bara for ut genom dörren med sikte på brevlådan och morgontidningen
Jag gjorde dessa förra året och dom tog slut på direkten. Jag hade en kompis som såg dessa på bloggen som åkte långa vägar hem till mig bara för att fika på dessa
M har beställt Krabbelurer till Sommarfestfika på förskolan ikväll. För några år sen så gräddade jag Krabbelurer lite då och då och vi åt till lyxig fika hemma men framförallt så hade vi med oss Krabbelurer på utflykter men sen har jag glömt bort dem under en lång tid för att i förra veckan när vi skulle till Mariebergsskogen plötsligt komma på dem igen
I skolan håller vi på att laborera fram den mest perfekta Crème caramellen. Crème caramel är en slags len och mjuk vaniljpudding gjord på ägg socker grädde eller mjölk och vanilj, med en kolasås liknande karamell
Beskåda, gott folk, dessa undersköna bevis på hur vackert livet kan vara, dessa godhetens lysande ansikten i en mörk novembervärld, dessa magiska under som står starka och stolta bland hukande, svaga kopior i trygg förvissning om att de är Perfekta Skapelser
I helgen så testade vi att bjuda påtunnbrödssnittar vilket vi tyckte passade perfekt in som ett enkelt men ändå väldigt gott tilltugg som både vuxna och barn kan tycka om
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.