Stek laxbitarna och krydda med lite salt, svartpeppar, citronpeppar och dill. Hacka kantarellerna till mindre bitar, häll allt i en uppvärmd stekpanna, stek ett tag med lite salt och svartpeppar
Wokad laxmed ingefärskryddad crème fraiche är vardagsmat av bästa snitt. Men om uppoffringarna inte är större än att äta den här laxenmed ingefärskryddning… Då är jag med och testar gärna ett större intag av den väldoftande knölen
Tina och skiva/strimla kycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Skär laxen och torsken i mindre bitar. Gustav Trägårdh, den senaste i raden, har smaksatt sin crème fraichemed dill, vinäger och svartpeppar, och den använde jag i detta recept, en soppa, eller snarare en soppgryta med fisk och grönsaker
Skär laxen i strimlor. Smaka av med salt och peppar. Häll över löken till en kastrull och tillsätt cremefraiche, senap, citronsaft, torkad dill och färsk persilja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.