Lägg upp salladen och plocka över laxbitar. varmrökt laxfilé. Blanda salladen och betorna med olivolja och citronsaften precis före servering och smaka avmed flingsalt
Den är dessutom himla nyttig medlaxen, spenaten och sötpotatisen. Smöra en ugnsform och lägg rätt så mycket spenat i botten, lägg laxen över, salta och peppra
Täck bottnen på en djup ugnsfast plåt med färsk spenat, du får känna av hur mycket du vill ha personligen men tänk på att den sjunker ihop väldigt mycket när den tillagas
basilika och gräslök slät i en mixer eller med en stavmixer. en knippe persilja, bladen. Ugnsbakadlax. laxen en fräsch, vårig fänkålssallad med en frisk och örtig kall
Sötpotatis är något av det godaste som finns. Ugnsbakad sötpotatis med fetaost, mandel ochpersilja. Som mos, pommes, gratäng, friterad, ugnsbakad i olika former
Vi åt och drack medan musiken spelades på hög nivå och innan vi cyklade ner till krogen på stan blev det dans i soffan som av nån anledning är en stående grej när jag har fest hemma
Igår kväll bar det ner till havet igen för att fota litegrann. Till detta blev det en superfräsch citrondippsås som blev himla lyckad, så god och fräsch och passade perfekt till den ugnsbakadelaxen
Kryddningen på laxen får mycket smak av färdig blandning i en sådan där praktisk kvarn. Den senaste veckan har jag gjort den två gånger till olika sällskap och båda gångerna har jag serverat den som dipp till grillade quesadillas med massor av ost, jalapeno, salami och tomat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.