Ugnsbrässerad fläskkarré
Vin mat & Alsace
Vin mat & Alsace
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 g fläskkarré i bit utan ben
  • 4 dl huggligt rödvin
  • 3 dl buljong, vatten + tärning
  • olivolja
  • 3 vitlöksklyftor, skalade
  • 2 msk röd balsamvinäger
  • 1 msk majsstärkelse
  • 4 timmar tar du ut formen. Ta upp köttet och häll över spadet i en kastrull. Koka ihop väskan. Red med lite majsstärkelse. Justera smaken, kanske behövs det mer salt eller buljongtärning eller balsamvinäger…

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.