Flera har fråga mig om tips på juldrinkar, så lagom till uppesittarkvällen får ni just det. Runt jul är det kanske inte så vanligt med drinkar, men personlig tycker jag inte det finns några festliga tillfällen då en drink inte passar
Tror inte så många åt texmex på uppesittarkvällen. den här fajitasgratängen med sting i. Lite glögg, värme, skratt o mys precis som det ska vara på uppesittarkvällen, ja förutom kycklingfajitas då det var ju en liten skräll
Mosa lite med en gaffel. Min lax var frusen, du får göra hur du vill med din. Lyckan var rätt stor och jag tog till och med bild så att det finns bevis i fall tidningen ringer
Säg visst är det något speciellt med dagen innan julafton. Ett knaprigt och krispigt tilltugg till den där godaste julölen när man blir lite saltsugen på uppesittarkvällen (innan skinkan är griljerad och man kan ta den där obligatoriska skink- och senapsmackan)
Här inne doftar det ljuvligt från både värmd glögg och nybakad apelsin- & pepparkakscheesecake som vi ska hugga in på lite senare här under vår lilla uppesittarkväll så här kvällen före julafton
Barnen kom dagen innan julafton och hade uppesittarkväll tillsammans med oss. Vi hade nämligen brysselkål kvar i frysen och lite färskost över från uppesittarkvällen, så jag tyckte att det var en utmärkt idé att kombinera dessa ingredienser i en krämig pastagratäng
Mjukost med ädelostsmak, ostskivor, tomat och lökSallad. majonnäs, räkor, lökMakrill i tomatsås, tomat, ostMjukost med ädelostsmak, salami, lökSkagenröra, sallad, löjromSkinkröra och lökGott
Jag bankade sönder dem i dubbla plastpåsar med en köttyxa. Under tiden blandar du en ask philadelphia med en ask CF och så mycket gravad eller rökt lax som du vill
Bränn av sockret med en brännare tills det får en gyllenbrun färg. På uppesittarkvällen den 23 december bjöd vi hem några kompisar på nygriljerad skinka, tomtegröt och Crème Brûlée till efterrätt. Ställ formar i en långpanna, fyll på med lite vatten runtom och sätt ugnen på 120 grader. Fyll formarna med smet och grädda i mitten av ugnen 40 minuter. (Har du ingen brännare kan du placera formarna högt upp i ugnen, med ugnsluckan öppen, 250 grader, grill
Sen fortsätter festligheterna och godsakerna för i morgon ska jag tillsammans med två kompisar äta ute, fredag är det uppesittarkvällmed provsmakning av lax och skinka och sen är det JULAFTON
Här kör vi uppesittarkvällmed Bingolotto i vanlig ordning. Tillsätt chokladen och smöret till den kondenserade mjölken och blanda snabbt ihop massan med en värmetålig slickepott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.