Täck botten på några muffinsformar fyll med bär, täck toppen. Sötning är valfri, jag tycker inte det behövs om man använder jordgubbar däremot blåbär kräver lite sötma anser jag
Somrigt, sött och alldeles underbara. Receptet fann jag på mariascupcakes. Blanda ner detta i äggsmeten. Sätt ut 12 muffinsformari en muffinsplåt (eller sätt ut 18-20 mindre bullformar på en bakplåt). Grovhacka 100 g vit choklad. Smält 100 g smör i en gryta, när smöret är smält häller du ner den vita chokladen och låter den smälta i det varma smöret. Vispa 2 ägg och 2 dl strösocker vitt och poröst. Rör ner smör- och chokladblandningen samt 1/2 dl vatten i äggsmeten. Blanda 3 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 1 tsk vaniljsockeri en skål. Fördela smeten imuffinsformarna, fyll formarna till max 2/3. Skiva färska jordgubbar (1-2 per muffins) och fördela dem imuffinsen. Grädda imitten av ugnen i ca 10 minuter. 12 muffinsformar. 18-20 mindre bullformar. 1 tsk vaniljsocker
Just nu har jag mjölkigaisbitari frysen för att ha iminasmoothies – tar helt enkelt en skål och blandar valfri nötmjölk/kokosmjölk medliterisprotein och fryser ini små silikonformar för att snabbt kunna mixa kallt
Först repetitioninför lunchkonsert iSvenska Kyrkan, sedan städa hela huset, måla spaljéer till Dashas grind och slutligen var det dags att baka muffins
Fördela i stora muffinsformar (smeten är ganska fast och fungerar intei små, tunna muffinsformar). Ställ skålen i vattenbad (kastrull med hett vatten) och tillsättcitronskal och -juice
Blir polentapanerad lax medbroccoli/blomkål/ärtmos samt en liten sallad medmincitrondressning. Nu när jag var i affären och handlade hittade jag svenskajordgubbar, gud vad gott
Fördela smeten imuffinsformar och toppa med resterande mängd rabarber. Dessa muffins är riktigt goda. Jag älskar det och det går att varieramed många olika recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.