Bred ett lager med mjukost påvarje skiva och fördela de hackade äggen ovanpå. Då skulle de köpas smällare och ”getingar” och det var både roligt och spännande att stå ute på gården och tända påoch springa fort därifrån
Bacon kan man utesluta och bara servera med lingonsylt. ½ dl mosblandning till varje plätt i pannan. Idag tänkte jag ta hand om potatismos som blivit över och göra potatisplättar
Blanda samman med färskost och smaka av med salt och peppar. Ta en ren handduk och lägg i ett durkslag eller spänn det över en bunke med rep eller liknande
Se till att högrevs- och sidfläskbitarna är halvfrusna när de ska malas, jag fuskade med detta och svor både en och två gånger över hur svårt det var att mala
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.