Veganska Zucchini- & kokosbollar i smakrik tomatsås!
myveggiesandi.blogg.se
myveggiesandi.blogg.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg Zucchini, gul eller grön
  • 2 tsk Salt
  • 1 Röd eller grön chili
  • 1 Gul lök
  • 4 cm Färsk ingefära
  • Färsk koriander
  • 100 g Kokosmjöl
  • 1 dl Jordnöts- eller solrosolja
  • 1 Gul lök
  • 2 Vitlöksklyftor
  • 1 Röd eller grön chili
  • 2 tsk Gurkmeja
  • En nypa cayennepeppar
  • 2 tsk Spiskummin
  • 2 msk Olja
  • 3 dl Kokosmjölk
  • 4-5 Tomater, gula eller röda
  • Färsk koriander
  • Ev mynta

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.