Vietnamesiska vårrullar med räkor
Mat, bak och allt som hör till kök
Mat, bak och allt som hör till kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Vietnamesiska vårrullar med räkor
  • 8 st, 45 min
  • 500 g räkor med skal
  • 1 schalottenlök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 3 cm ingefära, riven
  • 1-2 chilifrukter, beroende på styrka och smak
  • 2 lime, saften
  • 1 ½ msk fisksås
  • 1 dl jordnötter (uteslut om det finns risk för allergier)
  • 8 rispapper (finns i asiatiska hyllan)
  • salladsblad
  • 1-2 krukor mynta
  • 1-2 krukor koriander
  •  
  • Dippsås
  • ½ dl råsocker
  • 1 dl hett vatten
  • 2 vitlöksklyftor, finhackad
  • 1-2 röda chilifrukter, strimlade
  • 2 tsk risvinäger
  • 1 lime, saften
  • ½ dl fisksås

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.