Vildsvin, fyllda rullader
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 12 tunna skivor vildsvinsstek
  • 2 gula lökar
  • 1 morot
  • 1 bit selleri
  • 2 msk olja
  • 3 dl mörkt öl
  • 6 dl kalv- eller viltbuljong
  • 1 lagerblad
  • 10 svartpepparkorn
  • 2 stjärnanis
  • 2 msk maizena
  • 1 nypa strösocker
  • Salt
  • Peppar
  •  
  • Fyllning
  • 150 g fläskfärs
  • 1 äggula
  • 2 tomater
  • 8 potatisar
  • 2 msk strimlad bladpersilja
  • Serveras med 5 vitlöksklyftor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.