Vitlök och sidfläskfylld karré med äpple och ingefärasås…
En salig soppa
En salig soppa
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1,2 kg benfri karré
  • 1/2-1 hg rökt sidfläsk (fungerar med bacon men är lång ifrån samma sak)
  • 2-3 vitlöksklyftor Färskmalen svartpeppar
  • 1/2 gul lök
  • 1 äpple av syrlig modell, jag använde Aroma
  • 1,5 dl oxfond (måttet gäller egengjord fond, prova dig fram)
  • 1,5-2 dl vispgrädde
  • Salt
  • 2-3 jämnstora potatisar av fast sort per person.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.