Detta är nog en av mina favorit-förrätter, efter löjromstoast. Så lyxigt och otroligt enkelt. Ingredienser- valfritt antal havskräftor - en rejäl klick smör- 2 vitlöksklyftor- halvt knippe persiljaGör så här
. Passar bra som förrätt med ett gott bröd till eller som tillbehör till en god köttbit. Blir godast om man använder skogschampinjoner men det går också bra med vanliga
Det blev några små goda aptitretare. Jag hade kvar en liten rest av inkokt lax, som jag först tänkte ge till katterna, men som jag vid närmare eftertanke bestämde mig för att förgylla vår egen kväll med
Vitlöksgratinerad hummerstjärt. God morgon. Igår åt vi en riktigt god middag bestående av vitlöksgratinerad hummerstjärtar, pommes frites och aioli och det var hur gott som helst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.