Ny vecka och nya maträtter, vi inleder med en wasabilax. Wasabilax 4 port. Spånade tillsammans jag och Camilla förra veckan och det här pluppade upp i mitt huvud
Wasabi är en intressant krydda från Japan, den kallas fär japansk pepparrot och har precis som den svenska en förmåga att vara väldigt stark men god tills du helt plötsligt får för mycket och hela näsan och gommen exploderar i en stark smaksensation för att lika snabbt försvinna
1. Koka pastan. Häll laga lätt i en kastrull och tillsätt ärter, spenat, riven ost, buljong. Låt koka upp och lägg red av med maizena till önskad konsistens
Lax. Värm ugnen till 200 grader. Lägg laxen i en stor, ugnssäker form med skinnsidan nedåt. Blanda samman philadelphiaosten och wasabin till en mjuk kräm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.