Woka nu grönsakerna, börja med morötterna som är hårdast och låt sedan de övriga grönsakernawokas i omgångar och i sista svängen låter du ingefära, vitlök och chilihacket fräsa med
Strimla köttet tunt och dela lök ochgrönsaker i lagom stora bitar. Verkade så himla gott och det var det, så nu ligger min matlåda i kylen och bara väntar på att få bli uppäten
Vill man att middagen ska räcka till fler personer, dryga ut med att servera woken i pitabröd. Ta det lite piano med saltet eftersom både halloumin och sojan ger sälta
Dagens middag blev en wok fylld med massa grönsaker så som morötter, vitkål, rödlök, haricot verts och purjolök samt en woksåsmed smak av citrongräs och ingefära
Våra grannar Carin och Olof fick massor med mat över en kväll och yours truly fick resterna. Carin hade gjort en god tomatsås och grillade grönsaker till också, men här kommer recepten på de andra godsakerna
Hetta upp en wokpannamed olja i ochwoka kycklingen i omgångar på hög värme. Dessutom är det bättre ur miljösynpunkt med svenska, frysta grönsaker än grönsaker som kanske både har fraktats med lastbil och båt runtom i världen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.