Denna rätt kombinerar vi med en rejäl chorizogryta som är enkel att dubbla och en kanongod wokmed lax, paprika, broccoli och bambuskott som får smak av lite chiliochcitrongräs i kokosmjölksås
Lägg laxen på aluminiumfolie och grilla den med locket på. ½ finhackad röd chili. I kväll grillade vi lax och till den gjorde jag en mango och avokadosalsa
Blanda honung, ingefära, chilioch saft från halva limen och pensla fisken med blandningen. Låt potatisen gå i ugnen samtidigt med fisken tills laxen är klar
Låt morotsbitar, chilioch ingefära få fräsa med i någon minut. Att laga mat är lite som terapi för mig, jag går liksom igenom vad som nyligen hänt i huvudet och tänker över saker medan jag håller på med händerna
Hacka chilin fint och strö den ovanpå. Lägg laxsidan på ett bakplåtspapper och vik upp papperet så att det blir som en form som är något större än fisken
Lax,. En snabb och enkel rätt med asiatiska smaker från ingefära, chili, soya och koriander. Koka upp en kastrull med saltat vatten, ta i glasnudlarna och låt koka ca
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.