För variationens skulle serverade jag min koreanska färs med wokade grönsaker och ägg. Koreansk färs med ris är en favoriträtt här hemma som mina barn älskar
Dela fisken i lite mindre bitar och kör till en slät färs tillsammans med formfranskan. Smaksätt gärna de wokade grönsakerna med japansk soya och sweet chili-sås
Det här är en lätt och fräsch rätt som jag tycker går väldigt snabbt att laga. Såsen är en ganska så fet sås, vilket vi som äter LCHF gillar och man kan välja att göra den mild eller lite mer stark i smaken genom att öka eller minska mängden wasabi
Asiatisk mat är gott. Fläsklägg med asiatisk touch 8Â portioner 2 st fläskläggar, rimmade, 1,3 kg styck Marinad/Glaze 0,5 dl ljus miso 2 msk ljust muscovadosocker 1 msk mörk sesamolja 3 msk black peppar sauce 0,5 dl soja 1 msk malen ingefära, för jag hade ingen färsk hemma några droppar fisksås Sätt ugnen på 150°. Wokade rotfrukter 2 morrötter 2 palsterackor 1 lök 1 stort grönt äpple 2 msk rapsolja salt och peppar Skiva alla grönsaker i 2 mm tjocka skivor
Färsk ingefära. 5 färska champinjoner. Skala och finhacka ingefäran och vitlöken. Strimla kycklingen tunt, allra enklast är om den fortfarande är lite fryst
Veckans nyttiga matlådor tillagades i köket igår och det blev otroligt gott. Kycklingen som fått marineras och även wokas i marinad blir riktigt saftig och smakrik tillsammans med de krispiga grönsakerna i ratatouillen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.