Zucchiniplättar, rödbetssallad & tre serveringsförslag
Den som äter palsternackor
Den som äter palsternackor
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 16 plättar
  • 800 g zucchini
  • 1 gul lök el 4 salladslökar 4 ägg 1,5 dl bovetemjöl
  • 1,5 dl hackade örter, t ex persilja, dill, basilika
  • 0,5 – 1 citron, saften
  • 1 tsk salt
  • 50 – 100 g parmesanost, beroende på hur intensiv smak man vill ha
  • olivolja till stekning
  • 2 rödbetor, gärna färska
  • 1 litet svenskt syrligt äpple
  • 1 dl finhacka persilja
  • färsk pepparrot efter smak
  • 2 dl tjockyoghurt
  • ev lite citronsaft
  • salt efter smak

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.