Älgfärsbiffar med västerbottenost och Sås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g älgfärs
  • 1 ägg
  • 1 gul lök
  • ½ dl skorpmjöl
  • 2 dl riven västerbottenost
  • ½ dl grädde
  • Salt
  • Vitpeppar
  •  
  • Sås
  • 2 dl vatten
  • 1-2 msk kalvbuljong på flaska
  • 1-2 tsk viltbuljong på flaska
  • 2 dl creme fraiche (ev. lätt creme fraiche)
  • Maizena att reda såsen med
  • Ev. lite soja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.