Avokadomoussemedräkorochstenbitsrom till två personer. Avokadomousse. Skeda upp moussen i cocktailglas och toppa med rödlök, stenbitsrom, räkoroch en dillvippa
På senare år har grönsakerna kommit att bli mer och mer framträdande och i år testar jag en ny sallad, svartkålssallad med äpple och parmesan och till den en nygammal bekant, saffranshummusen
De här snittarna fick smak av tonfiskpastej, gurka och Västerbottensost och det knapriga havssaltet när vi använde Bregott med havssalt gjorde dem extra mumsiga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.