Smaka av med peppar och chiliflakes. Finhacka lök och vitlök och fräs på i en kastrull. Toppa soppan med baconströssel och servera varm tillsammans med ett gott bröd
Vispa ur stekpannan medvinägeroch socker samt lite vatten till en simmig sky. Smörj en ugnssäker form och varva rotfrukterna med osten, salt och peppar
Vispa ur stekpannan medvinägeroch socker samt lite vatten till en simmig sky. Smörj en ugnssäker form och varva rotfrukterna med osten, salt och peppar
Ta sedan av den från plattan och häll i balsamicovinäger, rött vinoch buljong. Häll grädde, smör, bladpersilja och västerbottenost i kastrullen och mixa genom att vispa kraftigt med en ballongvisp
) Det är sant, ibland gör jag annat än att baka hemma i lägenheten, och igår blev det en filmeftermiddag med mig själv bara för att jag kunde och hade tiden – yay [
1 charlottenlök1 vitlöksklyfta3 potatisarHacka lök å vitlök och tärna potatisen. Tillsätt,1 burk majs (150g)5 dl buljong (jag tog min kokta renbuljong men det funkar nog säkert med grönsaksbuljong också)Låt sjuda i 20 minuter. Mixa och tillsätt 1 dl grädde och salt och peppar och jag tog i persilja också
Fyll upp en termos med värmande soppa och ge er ut på en kortare eller längre vinterutflykt. Fyll termosen med denna underbara majssoppamed kokos och chili
Häll i grädde ochvinäger. några stänk sherryvinäger. Jag tycker verkligen om majssoppa. Innan soppsäsongen tar slut till förmån för salladsäsongen passar jag på med ett gott och enkelt sopprecept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.