festligt och gott.
Ingredienser: ...en ½ hummer per person (hel vikt 500-600 ...
Gör så här: ...upp vattnet, salta och lägg i hummern med huvudet och klor först. se till att vattnet står över hummern. låt sedan koka under lock i 20 minuter. den ...
ett enkelt och läckert sätt att tillaga hummern.
Ingredienser: ...vatten per hummer salt till ...
Gör så här: ...upp vattnet med saltet. lägg ner hummern med huvudet före i häftigt kokande vatten. täck över med ...
ett enkelt och läckert sätt att tillaga hummer.
Ingredienser: ...humrar 2 ½ dl vatten per hummer ¾ dl salt till ...
Gör så här: ...upp vattnet med saltet. lägg ner hummern med huvudet före i häftigt kokande vatten. täck över med lock och låt koka ca 6-7 minuter för 300-500 g stora ...
Hummer i nyårssupén(Bloggrecept. Publicerat 2009-12-29)
Bloggrecept: ...hummer med vitlöksdoftande kryddsmör - det blir årets förrätt till nyårssupén. med inspiration av en av mina goda vänner och ett recept från den legendariska kocken roger verger på restaurang moulin de mougins i provence. han ...
http://jellon-jellon.blogspot.com
Ingredienser: ...g smör 3/4 dl vetemjöl 2 msk konc hummerfond 1 dl vatten 3 dl mjölk salt ...
Gör så här: ...ugnen på grill. smält smör i en kastrull. vispa ner vetemjöl. blanda ut hummerfonden med vattnet. vispa ner fonden och mjölken i kastrullen. låt småputtra i ...
...berömda fänkålssmör, som gör hummer ännu mer överdådig än ...
Ingredienser: kokta humrar Fänkålssmör fänkål, ca 1/2...
Gör så här: ...sätt ugnen på 275 °, endast övervärme eller grill. placera hummern på en skärbräda och dela den på längden med en stor kniv. ...
...är en lyxig och enkel middag som här serveras med ost, ...
Ingredienser: kokta hummrar schalottenlökar, skivade...
Gör så här: ...hummern på mitten och ta ur köttet från stjärt och klor. rensa skalet från resterande delar. skär ner köttet i ...
Gratinerad hummer med smak av ko...(Bloggrecept. Publicerat 2009-01-01)
Bloggrecept: ...milda hummersmaken kommer till sin rätt med styrkan hos cayennepeppar, lagrad prästost och dijonsenap. ingredienser4 personer2 kokta humrar1 bananschalottenlök100 g färska champinjoner1 stor tomat (skållad och skalad)1 msk smör1 tsk ...
http://klarakling.blogg.se