för diabetiker
Ingredienser: 1 st oxbuljongtärning 1 dl vatten 2 skivor vetebröd 750 g mager nötfärs...
Gör så här: Värm ugnen till 175°C. Klä ett ugnsfast fat med folie. Lös upp buljongtärningen i kokande vatten i en skål. Tillsätt alla andra ingredienser, utom ketchup,...
det går utmärkt att göra små köttbullar av färsen.
Ingredienser: 500 g nötfärs 80 g parmaskinka 2 ägg 60 g riven parmesanost (ca 2 dl) 1...
Gör så här: Finhacka parmaskinkan eller kör den i en mixer och blanda med köttfärsen. Blöt upp brödskivan i 2-3 msk mjölk. Smula därefter ner brödet i köttfärsen...
Den här varianten av köttfärslimpa gör jag ofta, gillar man biff à la Lindström...
Ingredienser: 800 g nötfärs 1 gul lök 2 dl hackade rödbetor 6 msk kapris 4 äggulor 2...
Gör så här: Börja med potatismoset. Skala och koka potatisen. Slå av kokvattnet och pressa potatisen. Blanda i äggulor och smör under omrörning. Smaka av med ca 1 tsk...
När jag hör köttfärslimpa tänker jag på den man fick i...
Ingredienser: 500 gram nötfärs, 2 dl ströbröd, 1 st ägg, 2 dl...
Gör så här: Blanda ägg, ströbröd och mjölk och låt svälla 10-15 min. Lägg köttfärsen i en bunke och häll på hälften av...
Ingredienser: Mängder för den lilla ugnspannan inom [parentes] (6 [4] portioner) 1...
Gör så här: Blötlägg småfranskorna ca tio minuter i vatten och pressa ut vattnet. Blanda nötfärsen med bröd, ägg, senap, kryddor och persilja. Forma en limpa av färsen...
Kryddstark köttfärslimpa som passar utmärkt till fest eftersom den kan göras i ordning...
Ingredienser: 100 g grovhackad lök 2 tsk riven färsk ingefära 2 gröna chilifrukter 1...
Gör så här: Kör löken, ingefäran, chilifrukterna, yoghurten, vitlöken och korianderbladen i en mixer tills det blir till en smet. Häll över röran i en liten skål. Lägg...
roligt och spännande med nya smaker på köttfärslimpan.
Ingredienser: 4 skivor vitt bröd 800 g nötfärs 350 g fläskfärs 1 mellanstor gul lök,...
Gör så här: Sätt på ugnen på 200 grader. Smula ner brödet i små bitar. Blanda med köttet. Lägg löken, sellerin, morötterna och persiljan i en matberedare och låt den gå...
prova gärna den här goda köttfärslimpan.
Ingredienser: 500 g nötfärs 150 g gorgonzola 2 kokta (kalla) potatisar 4 msk...
Gör så här: Skär gorgonzolan i småbitar. Riv potatisen. Blanda alla ingredienser. Smörj en ugnsform, forma färsen till en limpa och lägg i formen. Blanda ihop sojan och...