Köttfärsröra med höstfärger till...(Bloggrecept. Publicerat 2009-09-28)
Bloggrecept: Köttfärs med mycket grönt Färsrätter är nåt som går att variera i det oändliga. Jag brukar oftast använda älgfärs, den tycker jag är så god, både till biffar och köttfärssås. Den smaken är helt annorlunda än vanlig nötfärs. Jag hittade...
http://birgittahoglundsmat.wordpress.com
Gör så här: Afrikans köttfärsrätt500gr köttfärs1 stor lök1tsk salt1tsk pepparSteks och läggs i en ungssäker form.3dl grädde1dl chilisås3tsk curry1 vitlöksklyftaBlandas...
Köttfärsröra med nudlar och vitkål(Bloggrecept. Publicerat 2008-08-17)
Bloggrecept: Köttfärsröra med nudlar och vitkål 2 portioner 200 g nötfärs 2 msk oyster sauce 1/2 msk five-spice 1 msk råsocker 1 lök, tunt skivad 2 klyftor vitlök, riven 5-6 cm färsk ingefära, riven 2 morötter, tunt skivad 2-3 dl färsk vitkål,...
http://annesmat.blogspot.com
Ingredienser: 400 g Köttfärs 1/2 dl Ströbröd 1 1/2 dl Mjölk; 3% 1 Ägg 1 Gul lök;...
Gör så här: Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 10 minuter. Lägg i färsen. Rör sedan ner ägg, lök, nötter, senap, salt och peppar. Blanda väl. Forma till två biffar per...
Ingredienser: 400 g Köttfärs 1/2 dl Ströbröd 1 1/2 dl Mjölk; 3% 1 Ägg 1 Gul lök;...
Gör så här: Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 10 minuter. Lägg i färsen. Rör sedan ner ägg, lök, nötter, senap, salt och peppar. Blanda väl. Forma till två biffar per...
enkelt och gott
Ingredienser: 6 hg köttfärs 2 lökar 2 tsk salt 2 msk mjöl 2 dl buljong 1 brk krossade...
Gör så här: Bryn lök, salt och färsen tillsammans, blanda i mjölet och buljongen. Sätt i tomaterna och svartpepparen och låt det puttra i ca 10 minuter. Lägg hälften av...
Gör så här: 6 portPajdeg 150 g margarin3½ dl (210 g) vetemjöl3 msk kalt vatten (eller olja)Fyllning 1 pkt bacon (ca 140 g)1 kg köttfärs3 msk soja1 burk pastasås Palermo...
Köttfärsgratäng med Zucchini och...(Bloggrecept. Publicerat 2009-10-10)
Bloggrecept: Hösten är Gratängtid Lättlagat och värmande. Det går att variera en gratäng i det oändliga. Den här gången gjorde jag en köttfärsröra med fårticka och färskost. Hittade mycket fårticka tidigare i höst, som jag smörstekte i bitar och...
http://birgittahoglundsmat.wordpress.com