Vissa av bidragen har Håkan redan kockat till och lagt i frysen, leverpastej, leverkorv och en pressylta ligger där inne och väntar med spänning på julafton
I dag har Håkan invigts i hemligheterna med att tillverka pressylta på Gema-livs sätt. Det är ett väldigt fint samboskap de har tillsammans, lax och spenat
Skär pressyltan i tunna skivor och kalvsyltan i lite tjockare. ½ förp Scan pressylta à 400 g. Skär pressyltan i tunna skivor och kalvsyltan i lite tjockare
I disken kan man köpa grönpepparkorv, pepparsalami, pressylta, färs, snitzlar, stekar, prosciutto och en massa andra produkter som jag inte orkar räkna upp
Mer kallskuret såsom pressylta, aladaube och hemmagjord paté (alltid Urban som gör den, i år provade vi ett nytt recept då vi tappat vårt traditionella recept i flytten förra december