Riv och stek svampen i olja på hög värme ca 10 minuter, eller tills svampen fått fin stekyta. Lägg alla övriga råvaror i en matberedare och tillsätt svampen, mixa till en slät smet
God fortsättning på 2015 får jag börja med att säga. -) Nu ser jag fram emot ett nytt spännande och händelserikt år och jag har redan flera kockuppdrag inbokade
Vi blev nyfikna när vi läste det här märkliga receptet i Artusis bok. Socker och mjöl som smälts ihop och en blandas med kapris, torkad frukt och vinäger
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
