Målla recept

Pastasås med målla, tomat och morot

Att använda målla i en tomatsås med vitlök kan ju tyckas vara lite slöseri eftersom dess smak inte kommer till sin rätt i en sådan här smakrik sås

Farbror Grön

Mållesoppa

Inom familjen mållor finns trehundratalet sorter och bland de mer välkända sorterna som växer här i Sverige så återfinns svinmållan som fornt odlades som foderväxt åt såväl människor som djur och lungroten som odlades av munkar på medeltiden för sina läkande egenskaper

Gourmeten | En livsnjutares dagbok

Dagar med värmebölja

nässlor, kirskål, målla). nässlor, kirskål, målla). Efter dagar med värmebölja kom så äntligen några droppar fukt från ovan

Bagarbertans baksida

Dofter av försommarens örter

Libbstickan kan också ersättas med ängssyra, eller "Den gode Heriks målla" som på bilden, då får man en syrligare soppa

Bagarbertans baksida

Min cityguide till Malmö

Besök Möllevångstorget för atmosfären och färsk frukt, köp god ost på Mållans ost precis bredvid torget

Come fly with me

Inventering i självhushållet

Spenat är bland det första jag skördar och tidigt på säsongen finns också nässlor och målla, som kan ersätta spenaten i mina favoriträtter

Familjen W i Vällingby

Surdegsbröd med råg och Quinoa

Ouinoa är en ört som närmast är släkt med vår målla eller gråbo. Veckan har inneburit snöoväder, mycket jobba och svinkallt

Bagarbertans baksida

Äta svinmålla?!?

Svinmålla är ett sånt exempel. Svinmålla alltså. I Indien ses inte svinmålla som ett ogräs. Med det i minnet började jag repa av bladen på den sköljda mållan

Annelis Vegetariska LCHF

Ogrässoppa

lökbrödTa bort de grövsta skaften, skölj mållan väl i kallt vatten. Hacka mållan. Lägg ner mållan och koka den i ca 3 minuter

receptidag.se

Trädgårdsspaning en regnig dag

Chokladmynta låter spännande och Gode Henriks målla. Den Gode Henriks målla. I dag, en dag med regn i luften och en utflyktsdag till Lövsjö och till Eva, min kamrat som har en helt fantastisk trädgårdsodling

Bagarbertans baksida

Svinmålla-timbal

Förväll svinmållan i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och hacka mållan. Blanda mållan med grädde och ägg

Matklubben.nu

Grön bladstuvning

500 g späda blad av målla. Fräs matfett och vetemjöl i en kastrull på svag värme. Späd med mjölken och låt stuvningen koka 3-5 minuter

Matklubben.nu

Stekt råris-sallad med färsk blomkål och räkor

Blanda ner blomkålen och mållan i risblandningen. målla (går att ersätta med t ex bladspenat eller ruccolasallad)

Svt

Vilda gröna soppan

1 1/2 liter ätligt ogräs, till exempel målla, våtarv, groblad och gråbo. Smält smöret och rör i vetemjölet

Ica kuriren