Är helt underbart att fylla kyckling med olika saker, idag blev det med ost. Lägg dem i en ugnsform med teflonfolie, spraya lite olja på och krydda med salt, peppar och honung
baconlindad kycklingfilé med ugnsstekt potatis. Och den här kycklingen går ju att variera hur mycket som helst beroende på vad man stoppar i, t ex med färska kryddor eller olika ostar
-) Visserligen utan häll och rinnande vatten men med en ugn kommer man långt. Med bänkskivan på plats och kaklingen klar (som för övrigt blev fantastiskt bra trots våra farhågor) kunde jag inte hålla mig längre
Tina och skiva/strimla kycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Perfekt rätt som man kan förbereda om man ska äta tillsammans med vänner. Servera med pasta eller ris. Bara att göra iordning och ställa i kylen tills det är dags att baka av den i ugnen
Idag lagar vi lite enkel vardagsmat, kycklingfilé med svamp, zucchini, tomat och härlig smält ost. Behöver du hjälp med att steka kyckling så kan du se hur man gör här
Denna sås fick bli min hjälp, med mycket gott betyg. Serveras med ex ris & sallad. Krämig bearnaise sås med låg fetthalt, endast 8 %. 4 kycklingfileer (tinade). Häll över kycklingen och in i ugnen ca 10 minuter igen. 4 kycklingfileer (tinade)
Det känns som om jag bara har jobbat och sovit, jag har inte ens hunnit med ett träningspass. Jag ska försöka att pigga upp mig med lite träning, promenader, god mat och lite film också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.