Ta av bladen från örtkvistarna och finhacka dem. Ställ hälften av örthacket åt sidan. Skala och pressa en vitlöksklyfta och blanda med resten av örterna
Mina frukostar och ev. En jättegod gryta som jag fyllde med många av mina favoritingredienser. . När jag är borta och inte hemma i mitt eget kök lägger jag mig inte så ofta i maten som lagas åt alla
Värm ugnen. Krydda köttet, hetta upp matfettet i en stekpanna och bryn köttet runt om. Lägg i ugnssäker form och stek i mitten av ugnen, ca 40 minuter eller tills innertemperaturen är 68°C
Här har ni den självaste kryddblandningen jag slängde ihop lite snabbt, gott och starkt Kryddan längst till vänster är en utav mina favoritkryddor som jag använder i nästan allting, ”pepparmix” heter den
