Ägg suffle recept

Sufflé à la Norge

Sufflé à la Norge

Låt smeten svalna och rör i äggulorna. Vispa äggvitorna för hand till ett skum, du ska kunna vända på bunken utan att det ramlar ur

Sufflé med brieost

Jag vispade 2 ägg med 1,5 dl crème fraiche som jag kryddade med salt och chilliflakes. 2 ägg med. Var sugen på något smarrigt LCHF igår och gjorde då denna lilla omelett som faktiskt blev som en sufflé
Pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins

Börja med att separera bara två av äggen, äggulan och äggvitan för sig. Blanda alla torra ingredienser och häll i hälften av mjölken, äggen, äggulan och vispa ordentligt till en klumpfri smet
Lchf Spenat med Omelettäcke

Lchf Spenat med Omelettäcke

Vispa samman ägg och grädde, krydda. Om man vill servera den som en suffle, så ta fram den direkt till bordet, när du tar den från ugnen,
Pannkaka-plättar LCHF/Paleo

Pannkaka-plättar LCHF/Paleo

Den här rätten är bra att ta till om du har äggvitor över efter helgens bearnaise/majonnäs. 1 ägg. 3 äggvitor. 1 ägg. 3 äggvitor
Pannkakasmuffins till förrätt.

Pannkakasmuffins till förrätt.

Börja med att separera bara ett av äggen, äggulan och äggvitan för sig. Blanda alla torra ingredienser och häll i hälften av mjölken, äggen, äggulan och vispa ordentligt till en klumpfri smet
Varma mackor med kungligt täcke

Varma mackor med kungligt täcke

Jag har alltid ett gäng hårdkokta ekologiska ägg i kylen, det är så bra att ha när man blir hungrig. Skala ägget och lägg det på mackan
Jordärtskocks- och potatismuffins

Jordärtskocks- och potatismuffins

Stompa/mosa ganska fint och rör ned de lätt uppvispade äggen. 3 stora, ekologiska ägg. Lägg i jordärtskockor, potatis och vitlök och koka mjukt under lock 12 - 15 minuter tills det krämar ihop sig. 3 stora, ekologiska ägg
Kycklingpaj med sufflétäcke

Kycklingpaj med sufflétäcke

Tillsätt ett ägg och cremefraich, timjan salt o peppar. Låt svalna något och lägg kycklingröran i pajskalet
Lchf Baileyskaka

Lchf Baileyskaka

Liknande inlägg. Kakan kommer att se ut som en suffle, när du tar ut den, men den sjunker samman, senare
Dagens recept: Gräddkaka med äpplen

Dagens recept: Gräddkaka med äpplen

Lägg dem i botten på formen och strö över socker. Separera äggen. Blanda äggulor, socker, vetemjöl, potatismjöl och riven muskot och rör om till en jämn smet
Pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins

Separera bara ett av äggen, äggulan i litermåttet och äggvitan i den lilla bunken. Ställ äggvitan åt sidan
Lotta Lundgren - Fisksufflé

Lotta Lundgren - Fisksufflé

13 ägg. 1 Separera äggen, häll vitorna i en bunke och gulorna i kopp. Lägg ner fisken i det kokande vattnet och låt sjuda ca 5 min
Chokladsufflé

Chokladsufflé

Dra av från plattan och lägg ner chokladen. Separera äggen. 6 små ugnsformar1 dl vispgrädde100 g mörk choklad av fin kvalité, 70%½ krm salt3 ägg2 msk sockerLite smör och socker till formarna. 3 ägg
Ostsufflé - så retro

Ostsufflé - så retro

Separera äggulorna från vitorna. Vispa äggvistorna till ett hårt skum, ställ åt sidan. Vispa i en äggula i taget, sen osten och sist Maizenan
Dagens recept: Lätt ostsufflé

Dagens recept: Lätt ostsufflé

Separera äggen och rör ned äggulorna i ostblandningen. Vispa äggvitorna till hårt, fast skum och vänd försiktigt ned dem i ostblandningen
Potatissufflé med Parmesan

Potatissufflé med Parmesan

Rör den varma potatispurén med smör, parmesan och ägg. Skala potatisarna och koka dem helt mjuka. Mosa dem till en fin puré