Denna äggrätt kallar jag för omelettpannkaka - för den är tunn som en vanlig svensk pannkaka, men innehåller endast ett ägg och lite vatten - precis som en omelett
Ni vet de där äggen som ibland kallas för ”världens bästa livsmedel”. 10 min) och nu fått fram några fantastiska recept som förhoppningsvis kan inspirera till fler härliga äggrätter framöver
Eller så gör du en het tomatsalsa med smaker som du vill ha fänkål tex skulle säkert också vara gott och kallar den ”ditt namn” tomatsalsa med pocherat ägg
Varför finns det inga sådana svenska äggrätter. Det här receptet är taget ur den indiska kokboken ”Det indiska köket”, där den kort och gott kallas äggcurry