Älggryta bacon rödvin recept

Älggryta med bacon och steklök

Fräs tillsammans med klippt bacon och smör. Spara ett par skivor bacon till senare. Strimla de sista skivorna bacon

Salt & Peppar

Husets älggryta

Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet. Ett kraftigt rödvin eller öl passar utmärkt för den som så önskar

Matklubben.nu

Älggryta med gorgonzola och björnbär

Klipp ner baconet i grytan och fräs tills baconen börjar bli krispig i kanterna. Finhacka lök och vitlök och låt det fräsa lite lätt tillsammans med köttet och baconet

Salt & Peppar

Älggryta Bourguignonne

Stek tärnad baconet separat. 1/2 flaska rödvin av god kvalitet, gärna från Rhone. 2 paket bacon. 1/2 flaska rödvin av god kvalitet, gärna från Rhone. 2 paket bacon

winendine.se

Älggryta med gorgonzola och björnbär

En god älggryta, jag hade ingen älg hemma så det fick bli grytbitar istället men det funkade hur bra som helst det också

MAT & BAKBLOGGEN

Gudruns älggryta

Lägg champinjoner, strimlad bacon och messmör i grytan. 1 ½ dl rödvin. 100 g strimlad bacon. Bryn köttbitarna i lite matfett

Matklubben.nu

Lenas älggryta

Älgbitar och bacon bryns. 1 pkt bacon. 1 dl rödvin. Härefter hälls buljongen på. Detta ska koka i 45 minuter

Matklubben.nu

Älggryta á la Moutarde LCHF

Stek bacon och lägg över i gryta, bryn därefter köttet i stekflottet och lägg över i grytan. Jag tillsätter gärna lite rödvin

Matklubben.nu

Älggryta på nudelbädd

Lägg en pastabädd på en tallrik, häll köttet över och garnera med bacon, basilika och parmesanost. 5 dl rödvin. 100 g finstrimlad bacon

Matklubben.nu