Servera köttet i såsen direkt ur grytan eller fördela köttet på tallrikar tillsammans medrotfrukter och stekta kantareller och servera såsen vid sidan om
Nu är älgjakten är igång och det betyder att frysen snart kommer att fyllas på igen och eftersom jag inte gjort åt allt kött från förra säsongen så passade jag igår på att göra en älggryta
Tillsätt lök, rotfrukter och kryddor och låt dem fräsa med någon minut. Skär älgköttet i grytbitar. Skala moroten och rotsellerin och skär dem i tärningar
