Älggryta med svamp, fransk senap & crème fraiche Det gjorde vi till älggrytan också. Klicka i lite smör, krydda med salt & peppar och fräs tills svampen fått lite färg Vin mat & Alsace
Älggryta med svamp och lökÄLGGRYTAMEDSVAMP OCH LÖK. Här får ni min favoritgryta med älgkött. Enbär gillar jag och det förstärker viltsmaken och baconet lyfter också smakerna och såklart svampenchiliconkarin
Älggryta med svamp och jordärtskocka i tryckkokare Bryn köttet, koka i vatten och vin med kryddorna tills det börjar bli mört, ca 1 timme. Bryn köttet i olja, tillsätt alla ingredienser utom maizena www.koket.se
Älggryta med enbär och svamp En liten del av skogens konung fick bidra till en helt underbar gryta med smak av både enbär, kantareller och trumpetsvampcat's bak- och matblogg
Älggryta med kantareller Här puttrar älggrytanmed lök, morötter, vatten, fond och tranbärsjuice. Fläskfilégryta medSvamp, Timjan, Citron & Vitlök Kryddburken.se
Älggryta med kantareller Hacka svampen grovt. Täck med plastfilm och låt marinera i kylskåp över natten. Fräs svampen i smör och lägg den ner i grytan Ica kuriren
Annorlunda älggryta Servera tillsammans med ris eller potais och en fräsh sallad. Häll på grädde, torkad svamp. Till lunch idag åt jag min mammas goda älggrytaMor-Mia´s
Älggryta med gorgonzola och björnbär Stek svampen gyllenbrun i smör och salta och peppra. Den fantastiska gorgonzolasmakande såsen i kombination med älgköttet var ljuvlig Salt & Peppar
Älggryta Bourguignonne Servera med potatismos, samt en kvist timjan. Stek under tiden skivad lök och morötter samt palsternacka och delad svampwinendine.se
Älggryta med trattkantareller Lägg i svamp, timjan, rosmarin och lagerblad. Red grytan med stärkelsen utrört i lite vatten, smaka av med salt och peppar Matklubben.nu
Älggryta med mörkt öl Skölj ur stekpannan med ½ vatten mellan varje stekomgång och häll det i grytan. Red ev av grytan med mörk redning och smaka av med salt och peppar Hemmets Journal
Älggryta med kantareller och grädde Vid servering av köttgrytan så lägger du svampen på toppen av grytan eller blandar i den. med mer vatten eller rödvin så att det täcker köttet receptfavoriter.se
Mustig Älggryta Men eftersom det är ett magert kött passar det fint att förstärka grytan med lite fläsk. Tillsätt fläsket och svampen och låt det få lite färg Birgitta Höglund´s Mat
Älggryta med kantareller & lingon Bryn svampen och lägg hälften i grytan. Bryn köttet i omgångar i en panna med matfett. Krydda med salt. Låt den koka med en stund Carinas recept
Älggryta på farmors vis 1 näve torkad svamp. 500-600 g älggrytbitar putsade och skurna i tärningar. 2 msk smör. 1 st gul lök grovt hackad recept.viltmat.nu
