Älggryta vitlök recept

Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Här puttrar älggrytan med lök, morötter, vatten, fond och tranbärsjuice. Fläskfilégryta med Svamp, Timjan, Citron & Vitlök
Husets älggryta

Husets älggryta

Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet. 1 hackad vitlöksklyfta. Späd med vin och vatten
Smakrik älggryta med kokosmjölk

Smakrik älggryta med kokosmjölk

Tillsätt tomatpure, kalvfond, vitlök, ingefära och alla kryddor. Länge sen jag la upp nå recept nu men här kommer en riktigt god älggryta
Älggryta med trattkantareller

Älggryta med trattkantareller

Tillsätt pressad vitlök och pure och fräs nån minut. 2 vitlöksklyftor. Bryn köttet i olja, tillsätt lök, morötter och rotselleri och låt det få färg
Älggryta

Älggryta

Smaka av älggrytan med salt, peppar, gelé från svarta eller röda vinbär samt ev. Skala och grovhacka vitlök
Älggryta med rödvin.

Älggryta med rödvin.

Dela vitlöken grovt och fräs i smöret, lägg i grytbitarna och bryn dem runt om, krydda med vitpeppar
Mustig Älggryta

Mustig Älggryta

Smakerna i min gryta blev lite Italienska de med, med tomat, rödvin och vitlök. Älggryta med Tomat och Vitlök
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Servera älggrytan med pressad eller kokt potatis, gelé och lättkokta sockerärtor. Finhacka lök och vitlök och stek den genomskinlig
Afrikansk älggryta

Afrikansk älggryta

Fräs curryn i olja, lägg i vitlök och rödlök och fräs några minuter. Afrikansk älggryta600 g grytbitar1 msk curry1-2 vitlöksklyftor, rivna1 msk färsk ingefära, riven1 rödlök, klyftad1 burk krossade tomater1,5 tsk salt2 krm svartpeppar1 buljongtärning2 dl vattenTillbehörbulgur, matkorn eller couscousbanan, ananas, mandarinklyftor, mango, papaya, avokado, gurka, russin, kokos, majs el dylyoghurtBryn köttet i olja och lägg över i en gryta. 1-2 vitlöksklyftor
Älggryta med kokosmjölk

Älggryta med kokosmjölk

Tillsätt tomatpuré, kalvfond, vitlök, ingefära och alla kryddor. 1 vitlöksklyfta. 1 vitlöksklyfta. Började sent, hade långlunch och slutade tidigt
Burgundisk älggryta

Burgundisk älggryta

Skär morot, gul lök och vitlök i grova bitar och tillsätt till grytan tillsammans med kryddorna, vin, kalvfond och tomatpuré
Smakrik älggryta igen!

Smakrik älggryta igen!

Bryn lök, vitlök. En god älggryta passar bra när det börjar bli kyligt på kvällarna igen. 2 stora vitlöksklyftor, hackade. 2 stora vitlöksklyftor