Älgstek porter recept

Porterstek med crushed potatoes

Porterstek med crushed potatoes

Igår blev det söndagsstek till middag, en porterstek. Porterstek. porterstek,. 1 älgstek, ca 1 kg. 1 flaska Porter (33 cl). | 1 älgstek, ca 1 kg 1 flaska Porter (33 cl)
Porterstek på älg

Porterstek på älg

 Tillsätt porter och låt koka upp. 1,5 kg älgstek. 1-2 flaskor porter (Carnegie går bra). 1,5 kg älgstek. 1-2 flaskor porter (Carnegie går bra)

Porterstek, Supergod och rätt enkel

1 flaska(or) porter. Mät upp alla ingredienser till kokspadet i grytan. Koka upp spadet. Lägg i köttet. Sjud under lock på svag värme ca 45 min, vänd köttet, sjud ytterligare 45 min tills köttet har temperatur 75 gr
KRISTINS ÄLGCHILI

KRISTINS ÄLGCHILI

porter, tomater och chilisås. man ersätta porter med Budweiser. 50 cl Porter. Låt köttet bli rumstempererat
Söndagsstek fast på lördag

Söndagsstek fast på lördag

800 – 900 g älgstek, jag använde fransyska. 6 dl öl (3 dl ljust och 3 dl porter). 900 g älgstek. 3 dl porter
Mammas riktigt goda porterstek

Mammas riktigt goda porterstek

1 kg putsad rostbiff/nötstek/fransyska/älgstek/högrev/innanlår1 flaska porter (33 cl)1 dl outspädd svartvinbärssaft1 dl soja3 msk kalvfond 1 gul lök10 enbär10 svartpepparkorn1 tsk timjanSås8 dl silad sky5 msk vetemjöl3-5 dl gräddesalt & pepparev. 1 flaska porter
Nu är jag vuxen...

Nu är jag vuxen...

Jag hade dessutom fått en älgstek av Johan och Lena i "gå-bort-present". Har ni aldrig tillagat en stek så testa porterstek

Kristins älgchili

Tillsätt kryddor, porter, tomater och chilisås. Om man som Jänkar-Fredrik föredrar den lite ljusare ölen får man ersätta porter med Budweiser
Porterstek

Porterstek

(själv använde jag en älgstek, vilket funkade jättebra). (själv använde jag en älgstek, vilket funkade jättebra)

Älgrullader i portersås

porter eller mörkt öl. 800 g älgstek i stora skivor. Lägg köttskivorna på en skärbräda. Blanda ättiksgurkan, persiljan och senapen och fördela mitt på köttskivorna

Porterstek

1 st 600-700 g älgstek. 1 flaska porter. 600-700 g älgstek. 1 flaska porter. Ett recept som jag blivit inspirerad till av halv åtta hos mig