Fräs dem mjuka i smör tillsammans med honung och kanel. Sprid ut degen på en plåt med bakpapper och grädda i ca 10 minuter tills smulorna är gyllenbruna. 5 tsk kanel
½ tsk kanel. Smöra två portionsformar och bottna formarna med hälften av ströbrödet. ½ tsk kanel. Lägg äpplen och äppelmos ovanpå och täck med resten av ströbrödet
Smält smöret tillsammans med socker, sirap och vispgrädde. ½ tsk kanel. Blanda ner havregryn och vetemjöl blandat med bakpulver och salt och rör till en jämn smet
Kanelmazarin – äppelkaka bröad med ströbröd och kanelmed äppelklyftor i botten under ett täcke av mandelsmet bestående av sötmandel, bittermandel, mycket smör, socker, ägg, en skvätt mjölk samt smaksatt med vanilj slutligen pudrad medkanel