Äppelgele äpple recept

Äppelgelé

Äppelgelé

Skölj äpplena och skär bort skadade delar. Lägg äpplena i en gryta och slå på vattnet. 1 kilo syrliga äpplen
Äppelgelé med lime eller rosmarin

Äppelgelé med lime eller rosmarin

Skölj äpplena och skär bort eventuellt skadade delar. Häll i äpplena och låt dem koka under lock ca 15 min eller tills de är helt mjuka. 1 kg äpplen
Äppelgelé med rosmarin

Äppelgelé med rosmarin

Jag älskar äpplen och varje år försöker jag göra massa pajer, mos, must och annat gott. Skala äpplena (om du vill), ta bort kärnhus och skär i klyftor
Äppelgelé

Äppelgelé

2 kg äpplen. Koka äpplena med vattnet i 15 minuter i en stor kastrull med tjock botten. 12 dl vatten. 140 gram gul melatin, 1 påse
Äppelgelé med chili

Äppelgelé med chili

Om man kombinerar äpplen med chili får man till resultat en sötstark gelé som passar i många sammanhang, skulle tro att detta passar alla fans av sötstarka såser
Smaksatt äppelgelé

Smaksatt äppelgelé

1 l 2 kg knappt mogna äpplen (2 kg äpplen motsvarar 4 l skuren frukt) 1 l vatten 9 dl socker per avrunnen liter saft ev pektin Smaksättning 1 dl myntablad eller chilifrukter eller rönnbär (1 dl myntablad motsvarar 2 chilifrukter eller 4 dl rönnbär) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Äppelgelé

Äppelgelé

Har man dessutom röda äpplen blir gelén vackert rosatonad. Äppelgelé på äppelskal (eller hela äpplen går också bra)
Äppelgelé kryddad med calvados

Äppelgelé kryddad med calvados

Någon mer än vi som har en massa äpplen i källaren. Våra egna äpplen tog snabbt slut. Dags för projektet ”Gör något nytt med äpplen
Monika Ahlbergs äppelgelé

Monika Ahlbergs äppelgelé

2 kg knappt mogna syrliga äpplen. 12 kg knappt mogna syrliga äpplen 1 l vatten 9 dl strösocker per liter avrunnen saft 2 msk torkad timjanSkär äpplena i sockerbitsstora bitar och koka upp vattnet i en stor gryta
Dagens recept: Smördegslängd med äpplen

Dagens recept: Smördegslängd med äpplen

Syrliga, lövtunt skivade äpplen läggs på smördegslängder och får baka med. Skölj och skala äpplena. Använd alltid så syrliga äpplen som möjligt till bakverk för att de ska få den friska äppelsmaken
Äpple- och kanelgelé

Äpple- och kanelgelé

Jag vet att många av er har mycket äpplen hemma så passa på att göra tenn goda äppelgelé och servera till söndagssteken eller en helstekt kyckling
Tarte tatin med ostcreme

Tarte tatin med ostcreme

1 syrligt äpple i tunna skivor ca 125 g. Ostcreme. vispa osten till en jämn creme med en elvisp och rör i äppelgelé och crème fraiche
Höstig äppeltosca

Höstig äppeltosca

En perfekt höstkaka helt enkelt när våra trädgårdar är fulla av äpplen. Nu är våra trädgårdar fulla av äpplen, äpplen som ofta bara går till spillo
Nobel 2018

Nobel 2018

Stort tack till M, vars körsbär och äpplen jag fick plocka i somras. Ikväll är det dags för Nobelmiddag
Äppelgelé

Äppelgelé

John Downie, paradisäpple. Jag delade äpplena i halvor (man kan även använda vanliga, syrliga äpplen). Jag gjorde det
Koka äppelgelé av äppeldrickan!

Koka äppelgelé av äppeldrickan!

Nu är det bara några enstaka äpplen kvar i ett av våra träd.  Men i källaren står både äppelmos och äppeldricka, i frysen ligger äppelklyftor och rivna äpplen och i skafferiet står torkade äppelringar, äppelte och äppelchips