Äppelgele med calvados recept

Äppelgelé kryddad med calvados

Äppelgelé kryddad med calvados

Men i år har alla fått massor av frukt, och då kommer vänliga grannar och vänner med fyllda kassar. Dags för projektet ”Gör något nytt med äpplen”

Äppelgelé med calvados

Låt svalna och vispa under tiden med ballongvisp. Tillsätt calvados och vispad grädde. Servera med äppelsorbet eller annan glass

Äppelgelé med calvados

Tillsätt calvados och skumma noga. 5 cl calvados. Skär äpplena i bitar och lägg i en gryta. Tillsätt vatten, kanel och stjärnanis