Äppelgele med citron recept

Äppelgelé kryddad med calvados

Äppelgelé kryddad med calvados

Men i år har alla fått massor av frukt, och då kommer vänliga grannar och vänner med fyllda kassar. Dags för projektet ”Gör något nytt med äpplen”
Cheescake med glaserad frukt

Cheescake med glaserad frukt

Mixa vaniljstången med crémefraiche , keso, citronsaften, skalad banan, honung och ägg i en mixer. Tryck ut degen i form med löstagbar kant

Äppelgelé med calvados

Låt svalna och vispa under tiden med ballongvisp. Servera med äppelsorbet eller annan glass. Koka upp 4/5 av äppeljuicen (eller äppelsaften) med kanel. 2 st citron(er)

Älterrin med äppelgelé

Skär upp i sex till åtta bitar, garnera medcitronskiva, dill och den hackade äppelgelén. citronskivor