Häll upp äppelmoset i varma burkar. Skölj äpplena och klyfta dem med skal och kärnhus. Häll tillbaks moset i grytan och tillsätt socker, ingefära och stjärnanis
Mosa med stavmixer eller potatisstöt till önskad konsistens. 1 msk färsk riven ingefära. Så här gör du Skala äpplena, skär dem i tärningar och tag bort kärnhusen
Annars älskar jag äppelmosmed kanel och lite ingefära. Sätt en sil över en bunke, häll i äppelmoset (eventuellt i omgångar beroende på hur stor silen är) och tryck igen med en sked
Av dessa tänkte jag göra en massa skoj i köket, men framförallt koka äppelmos. I veckan åkte jag till en kompis och fick plocka med mig massor av goda äpplen hem
Mosa med ballongvisp tills moset har fått önskad konsistens. malen ingefära. malen ingefära. Koka med vattnet tills äpplena gått sönder, ca 5-10 minuter
Här tänkte jag göra det jag älskar mest av allt för att ta igen mig efter en av de mest fullsmäckade veckorna i mitt liv, ja med att koka äppeljuice, äppelmust & äppelmos
Det finns burkar medäppelmosmed smak av kanel, med smak av kanel och ingefära, med smak av ingefära och så finns det mos med bara äppelsmak rakt upp och ner
Klicka i äppelmoset och rör runt lite. Det är något speciellt med nybakta scones på morgonen. Det går rätt snabbt att röra ihop och gräddas medan kaffet bryggs
Krydda med rejält med kanel och ingefära samt lite vaniljpulver. mald ingefära. Lossa äggarket från bakplåtspapperet, bred på lite rumsvarmt smör och bred sedan ut ett lager medäppelmos
Låt svalna några minuter och ät tillsammans med kokt potatis och äppelmos (sjuuukt gott. Nu när dock både Oumph och Anamma Vegetariskt kommit ut med fantastiska produkter i form av Oumphs filéer och Anammas vegofiléer – dvs två helt enastående smarriga köttsubstitut så blev det dock en helt annan grej
