Karamelliseradeäpplen. äpplen. 4 äpplen ( medelstora). 4 äpplen ( medelstora). Att karamellisera frukt och servera havreströssel till är ett trevligt alternativ till smulpaj
Kakan smakar ljuvligt av kanel och de karamelliseradeäpplena på toppen smälter i munnen. skivad äpplena i ca 0,5 cm tjocka skivor och marinera dem med citronsaft och kanelpulver. 3) Lägg i demmarinerade äppelskivorna, vatten och fortsätt att småkoka över låg värme i ytterligare 3-5 minuter tills äpplena mjuknar något. 4) Stäng av värmen och lägg äpplen, valnötter och hälften av russinen så nära varandra som möjligt i pannan utan för mycket mellanrum eller gör samma sak i en form. 7) Häll blandningen över äpplena och grädda med lock på mycket låg värme i ca 23-25 minuter (vanligtvis kommer du se att ångan kommer ut från locket när kakan är klar) eller tills stickan inte har någon smet på sig när du sticker den i kakan. 2 gröna äpplen, ta bort kärnhuset och skala
En krämig vaniljpannacotta går alltid hem men det som gör den så extra god är de karamelliseradeäpplena på toppen som jag stekt på låg värme med smör, kanel och råsocker
Jag älskar pannacotta och här har vi egentligen en klassisk vaniljpannacotta som endast är toppad med karamelliseradeäpplen men äpplena gör att den klassiska desserten höjs till en juldessert
Medans smeten vilar skala äpplen och skär dom som små båtar eller valfri form. Lägg upp två pannkakor per tallrik med lite äpplen och smält socker och en klick grädde
Karamelliserade valnötter. Låt de friterade karamelliserade valnötterna rinna av på ett fat. Lägg på det skurna äpplet och lätt krossade karamelliserade valnötter
Till pannkakan serverade jag karamelliseradeäpplen som bröts av med en syrlig mascarponegrädde. Stek äppelklyftorna under tiden i smör och råsocker tills de sockret har smält och äpplena har karamelliserats
-)här är en härlig variant på äpplen som jag serverar ljumna som dessert med vaniljglass. äpplena. 6 syrliga äpplen, typ granny smith1 klick smör1 tsk malen kardemumma1 tsk malen kanel1 dl råsocker2 msk vaniljsocker1/2 dl sirap1 uppvispat äggkärna ur äpplena och klyfta dem, stek äpplena i smör, kanel och kardemumma, tillsätt sedan sötsakerna och låt koka ihop i en panna tills äpplena är mjuka och såsen blivit riktigt "klistrig". 6 syrliga äpplen
