Äpplen torkade varmluftsugn recept

Helstekt fasan med calvadosgräddsås

Helstekt fasan med calvadosgräddsås

Har du varmluftsugn så ha varmluften på, byt annars plats på långpannorna ett par gånger. 2 äpplen, urkärnade och klyftade. 5 torkade enbär. 5 torkade enbär
Tips för att torka mat i ugn!

Tips för att torka mat i ugn!

Jag använde matberedaren till att hyvla, riva och skära allt som torkades förutom äpple då jag använde en sån där billig manuell sak som skivar äpplena i snygga skivor eftersom de är för stora för matberedaren
Äpplechips

Äpplechips

Ta ur kärhuset ur äpplena och skiva dem tunnt. Torkade dem i ugnen med kanel och mapelsyrup. 3 äpplen. Lägg ut på bakplåtspapper och torka i varmluftsugn 100 grader i 2 timmar.  3 äpplen
Full fart med adventspyssel!

Full fart med adventspyssel!

Från gömman tog jag bara ett äpple från ett gammalt arrangemang och petade loss ett par små röda äpplen från en ljusmanschett
Min första Porchetta

Min första Porchetta

Värm ugnen till 275 grader (Varmluftsugn 250 grader). Sänk värmen till 140 grader (Varmluftsugn 115 grader)
Mini Focaccias med olika fyllningar

Mini Focaccias med olika fyllningar

Sätt ugnen på 200° (gärna i varmluftsugn). Mini Focaccias med olika fyllningar. Perfekt picknickbröd. Jag bakade dem i morse och körde lite olika fyllning som skulle passa till färsspetten och pasta
Äpplen i mängder

Äpplen i mängder

Döttarna tillverkade även torkade äppelringar av några av de fina sommaräpplena. Äppelträden har iallafall insett vilken tid på året det är och producerar mängder med enorma äpplen

Torka mat

Torkade i torken över natten och nästan allt var torrt. Så det är vad jag håller på med just nu, fast använder även varmluftsugn eftersom jag inte är ute i så god tid och jag inte tyckte det kändes som en bra idé att torka lök i torken ifall den tar upp smak
Bovetecrunch på mitt sätt

Bovetecrunch på mitt sätt

Russin, tranbär, blåbär, mullbär, gojibär, incabär, torkade svarta vinbär, äpplen, päron, dadlar. Vilka torkade bär och frukter du väljer att blanda i sedan crunchen rostats är helt upp till dig