Ärtsoppa färsk recept

Grön ärtsoppa på mitt vis

Grön ärtsoppa på mitt vis

½ kruka färsk mynta. Här bjuder jag på ett riktigt gott, och riktigt snabbt, recept på en grön ärtsoppa där tillbehören kan varieras på ett otal olika sätt – det är bara fantasin som sätter gränsen
Vegetarisk ärtsoppa

Vegetarisk ärtsoppa

1bit färsk ingefära, skalad. 1färsk timjan eller mejram1. gula ärter, torkade. 1vatten. 1gula lökar. 1morötter
Ärtsoppa med fläsklägg

Ärtsoppa med fläsklägg

Första gången jag kokat ärtsoppa. ärtsoppa. Första gången jag kokat ärtsoppa. ärtsoppa. 2 tsk torkad timjan eller mejram eller en kvist färsk timjan ( jag hade timjan). 2 tsk torkad timjan eller mejram eller en kvist färsk timjan ( jag hade timjan). 2 tsk torkad timjan eller mejram eller en kvist färsk timjan ( jag hade timjan). 2 tsk torkad timjan eller mejram eller en kvist färsk timjan ( jag hade timjan)
Vegetarisk ärtsoppa

Vegetarisk ärtsoppa

Dekorera med färsk timjan. 2 nypor färsk timjan. Blötlägg ärtorna i en bunke och låt stå i minst 6 timmar
Ärtsoppa med fläsklägg

Ärtsoppa med fläsklägg

Detta om du vill koka ärtsoppan direkt. Tärna den andra hälften av fläsklägget och tillsätt till ärtsoppan
Grön ärtsoppa med räkor och fetaost

Grön ärtsoppa med räkor och fetaost

Till 2 personer (eller 4 förrätter)2 dl gröna ärtor1/2 gul lök25 g smör1 msk mjöl2,5 dl grönsaksbuljong1,5 dl grädde75 g fetaost100 g färska räkorGör såhär. 100 g färska räkor
Ärtsoppa med svenska ärtor

Ärtsoppa med svenska ärtor

1 msk färsk ingefära. 1. Skölj ärterna. Blöttlägg i kallt vatten, ca 12 timmar, häll av vattnet. 2. Koka upp ärterna i nytt vatten med salt
Grön ärtsoppa med quesadillas

Grön ärtsoppa med quesadillas

1 msk färsk timjan. Skala och hacka löken och fräs den i smör&rapsolja. Lägg i buljongtärning och vatten, och koka upp
Ärtsoppa med fläsk och morötter

Ärtsoppa med fläsk och morötter

färsk timjan. Rensa och skölj ärterna. Låt dem ligga i blöt ca 12 timmar eller enligt anvisningarna på förpackningen
Ärtsoppa med räkor och pepparrot

Ärtsoppa med räkor och pepparrot

Klassisk ärtsoppa kräver noggranna förberedelser och mycket arbete med ärter som ska rensas och blötläggas och skummas i kokande blötläggningsvatten
Grön ärtsoppa med chèvre

Grön ärtsoppa med chèvre

Några kvistar färsk timjan. Koka upp buljongen. Tillsätt frysta ärter och vitlök. Låt småkoka under lock 3 min
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Garnera med räka och färsk kryddört. Vispa ut äggulan med grädden och vispa ner det i ärtsoppan. Låt ärterna tina
"Ärtsoppa" på röda linser

"Ärtsoppa" på röda linser

Garnera med färsk timjan. färsk. Skala och hacka lök och vitlök. Tärna potatisen. Fräs alltsammans i smör i en kastrull
Falsk ärtsoppa

Falsk ärtsoppa

Sedan kan man ju pimpa den med vad man nu vill, fläsk, korv, bog, lite färsk timjan eller en slurk punsch
Ärtsoppa – recept på klassisk soppa

Ärtsoppa – recept på klassisk soppa

2 tsk torkad timjan eller mejram eller en kvist färsk timjan. Dagen före. Skölj ärterna i durkslag och blötlägg dem i kallt vatten i en stor bunke