Lägg i morot, lök med två nejlikor instuckna, samt lagerblad och timjan, mejram eller kyndel. Ta också upp kött och korv och skär i skivor och bitar, så att man kan särskilja dem
Billig vardagsmat medkorv. Jag hade planer på att köra Snålseptember även i år, men med en tvåmånadersbebis hemma blir vardagen sällan lätt att planera
Enkelt att värma upp en annan soppa bredvid för dom i familjen som inte äter just ärtsoppa. För det kräsna barnet är det enkelt att komplettera medkorv, bröd och grönsaksstavar
Använder du färsk grönkål så skär den i mindre bitar och stek den i smör tillsammans med löken och vitlöken (annars väntar du medkorven tills löken blivit något gyllene)
Blanda kryddorna med tomatpuré och klicka i röran bland köttfärsen, korven och grönsakerna. P Eftersom det är lite läskigt ruggigt och blåsigt ute idag så tyckte jag det passade bra med en värmande och mustig soppa till lunch
Och ärtsoppan, ja den stod självklart hemvärnet för med sina tryckkokare. Matstånd fanns lite här och där, allt från grillat, korv, hamburgare, kantarelltoast, ärtsoppa mm…
Lägg gula ärtor i blöt i ett dygn(samma som ärtsoppa ärtor). Själv ligger jag i soffan med min rosa morgonrock, nyduschat hår, prickig korv i magen och helt slut i kroppen
Ja, hörni, jag skrev igår att ärtsoppan var den enda färdigmaten jag köpt. Eller nja, inte medvetet, men kom på idag när jag lagade mat, att korv är ju också färdiglagad, och det köper jag ibland
Naturupplevelser, skogspromenader, paddlingsutflykter, svamp- & bärplockning, häng ute på landet med vänner, ja det mesta som är naturnära och gärna i sällskap av fina människor
Används färsk eller torkad som krydda i bland annat korv kött och ärtsoppa. Mejram är osäkert härdig i Sverige och odlas med fördel som ettårig kryddväxt
Jag vet att hon menar att hon vill ha en färdig korvmedärtsoppa för sån brukar vi äta ibland. Stella berättade att hon ville ha ärtsoppa som fredagsmiddag idag
Klassisk ärtsoppa tillhör svensk husmanskost och serveras enligt gammal tradition på torsdagar. Skala grönsakerna och lägg ner tillsammans med örter, samt lagerblad i grytan
